浙江舟山六横：加强农村集体聚餐监管
来源：中国食品报网 时间：2023-07-27 18:05:56
【资料图】
本网讯 随着疫情防控的放开，农村集体聚餐活动愈加频繁。为进一步提高辖区农村集体聚餐活动食品安全保障水平，确保广大人民群众身体健康和生命安全，近日，浙江省舟山市市场监管局六横分局在辖区内开展农村集体聚餐食品安全检查和指导。
根据网格员提交的《浙江省农村集体聚餐备案登记表》，执法人员去往聚餐活动场所进行检查指导，现场与举办人和餐饮承包负责人就农村集体聚餐活动的食品安全主体责任、食品安全风险防范的责任分工进行确认并签订相关责任书。同时，重点对食品加工处理区域的环境和设施，食品原料及相关产品的索证索票及存储情况，餐具是否清洗消毒，以及食品从业人员的健康证是否在有效期内、是否穿戴整洁等情况进行检查，对检查中出现的索证索票不到位、食品留样重量不足等问题现场提出整改意见和建议。
六横分局相关负责人表示，下一步，该局将继续加强食品安全宣传教育，督促集体聚餐活动负责人规范农村集体聚餐活动，加强现场监督和指导力度，及时排查食品安全风险隐患，保障聚餐人员“舌尖上的安全”。
（邵涛涛）
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：王金臣
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