冰冻鸭掌和鸡爪怎么清洗?
来源：南方养生网 时间：2023-05-18 09:33:08
(资料图)
将冻鸡爪解冻后先用碱水泡10分钟，再将鸡爪反复清洗，直到没有碱味。经过这么处理过的鸡爪，吃起来就不会有腥味了。如果你觉得腥味还没完全去掉，可以将清洗干净的鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，还有几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。1、把鸭掌切十字刀，并切断筋，把刀伸入开口处，挑出骨头即可。
2、鸭掌应先过下热水，这样更好去骨，鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。
3、从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
标签：
上一篇：4月商品住宅售价环比涨幅回落
下一篇：最后一页
精彩放送
- 中篇小说《九重葛》讲了些啥？作家邵丽倾情解读
- 选对番茄酱=拿捏住了意式披萨的灵魂
- 武汉理工大学卜童乐研究员在钙钛矿电池模组制备技术上取得新进展
- 北白犀还有救吗？只剩最后两头，都是母的，护卫24小时带枪保护
- 实验猴一只16万元，药企疯狂“囤猴”！发生了什么？
- 33亿光年外，中国天眼重大发现，或将破解宇宙的一个谜题
- 中科院取得多模态神经感知研究进展，有助研发高智能机器人
- 风电机成新顶级食肉动物，绞杀1300只猛禽，还有必要发展风电吗？
- 日本理化所利用量子化学机器学习，荧光分子合成成功率75%
- 3年、5年、7年以上的老岩茶，适合新手吗？岩茶怎么入门比较好？
- 发现“天马”！拍到多只“麒麟兽”中华鬣羚，体高腿长有兽角
- 中国天眼每天要花40万，位于贵州山区的它，目前都发现了什么
- 峨眉山“人猴大战”频发，从灵猴沦为“街溜子”，到底是谁的错？
- 排队四小时的新式茶饮，需要新故事
- 江西人点的宴客菜，看完终于明白：为啥江西人被叫“辣不怕”了
- 可再生能源新宠儿？华人科学家“变废为宝”，或将解决百年难题
- “昨天喝多了把这个扛回家了，现在醒酒了我该怎么办？”哈哈哈
- 江西各地级市的“市树、市花”，你都知道吗？
- 西双版纳发现“森林精灵”，长得像老鼠又像小鹿，比大熊猫稀有
- 长颈鹿脖子为何那么长？为了吃吗？科学家：有利于找对象
- 宇宙深空一直发射着神秘信号，每16天出现一次，是谁发出的？
- 芒种前后，这5种美食别错过，应季而食营养高，早吃早受益
- 方太：有一种勇气叫“从零到一”
- 高考倒计时，做几款童趣早餐，给孩子解解压！营养简单娃喜欢！
- 长点儿心吧！别花冤枉钱了，你以为喝着正品红牛，其实是侵权的
- “玉兔精”李玲玉教人做菜，用名贵红酒煮一颗梨，被质疑太奢侈
- “时间”是否存在，一名女性在洞穴中住130天，科学家得出结论
- 医药生物行业专题报告：mRNA技术有望迎来黄金十年
- 我国口服抗癌疫苗基础研究取得新进展
- 炒肉时，牢记4个技巧，不管炒什么肉都鲜嫩多汁，不腥不柴还入味
- 美国科学家：土卫六和地球相似度极高，但它太奇怪了
- 外星人为何没造访地球？美科学家：外星文明太发达陷危机，不来了
- “每天二两醋，不用去药铺”？没事吃点醋，身体或收获这些好处
- 老虎的吼叫，能麻痹动物，它会在捕猎过程中当“定身术”用吗？
- 重磅！汤加火山爆发为百年来最猛烈，对全球气候的影响值得再研究
- 3根排骨1包酱，这一个做法广东人百吃不腻，每一次做吃完还舔舔手
- 蚊子最大的天敌，竟然不是蚊香？别不相信！只需5分钟蚊子消失了
- 月球上竖立五星红旗，美国登月再被质疑，美国国旗为何在飘动？
- 对标传统储存方案，一克可储存2.15亿GB数据！DNA储存时代到来？
- 南方人的宝贝，北方人听名字就吓一跳！香甜软糯一口沦陷！
- 4款“奶奶辈”的传统糕点，都是儿时记忆中的味道，看看你吃过吗
- 狗子被主人“养熟”，一般有这7个信号，别后知后觉
- 不明原因儿童急性肝炎与新冠有关？柳叶刀子刊最新研究激起千层浪
- 蚊子最大的天敌，竟然不是蚊香？别不信，只需5分钟蚊子“不见了”
- 新冠病毒在野生动物中传播，意味着什么？会传染给人类吗？
- “注胶肉”已泛滥，大多存在这3种肉当中，别再买错
- 哪些女性适合剖腹产？宝宝的第一口应该吃什么？
- 人类是茫茫宇宙唯一的智慧文明吗？不然会什么会一直找不到外星人
- 26000万光年外，质量是太阳的400万倍，巨大黑洞会吞噬地球吗
- 东莞理工学院科研团队提出短期电力负荷预测的新方法
- 没想到四川人这么爱吃甜，看过四川的“8大甜食”，真甜到心里
- 中科院院士相信外星人存在？53年前的一块小陨石，能证明他的观点
- 螺蛳怎么做才好吃？大厨教你正确做法，麻辣鲜香，解馋过瘾
- 小看了日本？日科学家搞定海水淡化实验，全球几十亿人有福了
- 1.6米长的“吃人鳄”现身苏州，重15公斤，人为放生的概率最大？
- 鹌鹑蛋放锅里一蒸，想不到这么好吃，好多人不知道的做法，真香
- 原来水不是只有固态、液态和气态，“第四种水”在深海中被发现
- 黑猩猩奥利弗：个别染色体发生突变，与人类基因相似性只差1.2%
- 冲泡白茶饼的5个步骤，简单好学又能喝到好茶，行家天天都在用
- 厦门这家私房潮州菜人均600+，鲍参翅肚十余种做法，还可饮茶抚琴
- 最近迷上这早餐，一次蒸2大锅，口味多多不重样，天天都能睡懒觉
- 喜欢吃蓝莓，自己在家养，一棵能摘一大筐，好吃又营养
- 喵星人与汪星人，祖先是野生动物，一本绘本读懂家养动物驯化史
- 抱着爱犬睡了一整晚，一早醒来却发现这是一只陌生汪！
- 火星上发现“石门”？看起来像人造结构，NASA：好奇号火星车拍摄
- 在睡梦中到达木卫四！未来的星际旅行会在冬眠中进行吗？
- 馒头不蓬松？试试加点它！细腻柔软香味浓，比白面馒头滋润！
- 建议大家，若不差钱，多囤这5款“纯粮好酒”，家里长辈都爱喝
- 石榴贵族——突尼斯石榴，价格比普通石榴贵多了，我们要怎么种？
- 榴莲如何挑选？别只会挑圆的，牢记3个小技巧，挑榴莲不发愁了
- 自己做面包，一滴水不用放特简单，暄软好吃钙质高，比买的好多了
- 它是“天然抗菌剂”杀菌防感冒，这季节别错过，多买些储存慢慢吃
- 罕见！浙江九龙山拍到黄喉貂，个头不大却是野猪天敌，行踪很神秘
- 蚊子最怕的东西，竟然不是蚊香？你别不信，只需5分钟蚊子消失了
- 80年代很火的“白皮黄瓜”，为啥后来遭淘汰了？答案让人意外
- 广州市白云区有一家“网红”餐厅，招牌是螺蛳粉，几乎天天都排队
- 土卫六天然气是地球的数百倍，储量丰富，如果不小心点燃会怎样？
- 自从学会了这小点心，孩子三天两头点名要吃，香甜酥脆，好吃极了
- 凉拌干豆腐时，万万不可切完直接拌，教你正确做法，太好吃了
- 金骏眉、大红袍、茉莉花茶、绿茶，200克仅99.8元，是捡大漏吗？
- 隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋，哪种不能吃？现在知道也不算晚
- 粉红鸽：经历了渡渡鸟同样的命运，一度剩十余只，结局却大不同
- 号称抑制新冠病毒能力靠前的千金藤素，疗效是否被夸大？
- 无需进化，便在气候多变的地球上活了5亿年，海蜘蛛怎么做到的？
- 经典农家菜酸菜烧鸡中多加一种时令菜，味道更鲜，外面很难吃到
- 连骨头都能一起吃的酥骨鲫鱼，骨酥肉烂，不担心卡刺，下饭又解馋
- 千金藤素强效抗新冠，会成为第二个青蒿素吗？我们还有这些路要走
- 此花人称“赛牡丹”，花色艳丽，香味浓，抗旱耐寒，现在正值花期
- 晒晒北京四口人的晚餐，荤素搭配美味下饭，好吃好做，家人都爱吃
- 蚊子的“克星”竟不是蚊香？难怪总被咬！试试这招，蚊子绕道走！
- 火星地下真有外星生物？NASA“好奇号”发现一道小门，看起来奇怪
- 在流星雨下许愿？别急，先来看看我们的距离
- 小满前后，多给孩子吃这个东西，开胃促消化，提高身体免疫力！
- 让人惊奇，我们的飞船是外星人的文物，这是真的吗？
- 中国原创阿尔茨海默病药的国际临床试验暂停，绿谷解释两大原因
- 同样是丝瓜，选有棱的还是无棱的好？老菜农：选错难吃，还费钱
- 2块钱就能搞定的菜，麻辣香菇脚，鲜香解馋真开胃，好吃还下饭
- 成都菜市场的“回锅鸡”，老板卖了14年，街坊四邻拿盆端，味道好
- 猎境生物获百万级政府支持和百万投资，用植物合成重组蛋白及疫苗
- 3米长、14斤眼镜蛇被卡在车里！人能与蛇共处？还真有罕见个例子
vr
“少年航天科普特训营”举行，VR空间站引关注
手游
- 生化危机5如何保存?生化危机游戏共几部?
- 魔兽世界日常任务有什么?魔兽世界什么时候出的?
- CF游戏截图保存在哪里?CF是什么意思?
- 体育赛事行业规模持续增长 电子竞技类专业引人注目
- 国内游戏版号停发超半年 游戏出海成行业发展重点
- 电竞行业压力大，看电竞选手的苦与乐
- 我国建立首个游戏音频设计与开发流程团体标准
- 游戏装备可被继承 虚拟财产不“虚无”
- 国风游戏为中国电影“出海”开辟新路径
- 电竞有无限的机会和可能
- 手游行业迅速发展 游戏对手机性能的需求不断飙升
- 原汁原味怀旧版 点燃青春记忆
- 玩游戏成新一代社交方式
- “宅经济”风口 助推中国游戏“出海”新路径
- 提高安全警惕 谨防手游网游诈骗
- 中国互联网大会在线互动体验展
- “玩”出出息 “玩”出将来
- 天天象棋残局挑战190期详细攻略
- 手游《庆余年》“逢君测试”已经落下帷幕
- 《寻道大千》守卫修真世界和平 齐心协力面对威胁