1、水果减肥作为饮食减肥中最轻松、最健康的 减肥方式，越来越受到广大减肥人士的喜爱。

2、水果是日常生活中离不开的一种食 物，水果中除含有多种维生素、糖外，还含有丰富的膳食纤维，通过合理的食用可起到减肥作用。

3、水果中的膳食 纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质，酷似海绵，它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质，并从粪便中排出体外。

(资料图片仅供参考)

4、胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失后，肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料，合成新胆汁，用于消化功能。

5、如此利用、排出，从而降低了血液胆固醇的水平。

6、所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥，会有意想不到的减肥效果。

7、首先，选择含糖较少的水果。

8、据研究，菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多 这类水果。

9、而像苹果、猕 猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

10、另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

11、但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。

12、为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

13、水果的食用量不要过多。

14、大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。

15、水果并非能量很低的食品， 由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。

16、例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的 热量是惊人的。

17、又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤)，便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。

18、所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。

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